บทที่5 

ชนิดของผลึก

ของแข็งที่อยู่ในรูปผลึกมีลักษณะที่สำคัญคือมีการจัดเรียงอนุภาคภายในอย่างมีระเบียบในสามมิติ แต่ละอนุภาคยึดเหนี่ยวด้วยแรงชนิดต่าง ๆ มีโครงสร้างทางเรขาคณิตที่แน่นอน ของแข็งบริสุทธิ์มีจุดหลอมเหลวที่ชัดเจนและคงที่ นั่นคือเมื่ออุณหภูมิถึงจุดหลอมเหลวสารประเภท  อ่านเพิ่มเติม

บทที่ 5 

สมบัติของของเหลว
 1.  ของเหลวมีปริมาตรคงที่  เนื่องจากโมเลกุลของของเหลวอยู่เป็นกลุ่ม ๆ อย่างไม่เป็นระเบียบ 
โดยมีระยะห่างระหว่างกลุ่มเล็กน้อยและ  อ่านเพิ่มเติม

บทที่5

สมบัติของแก๊ส

1. สมบัติทั่วไปของแก๊ส  แก๊สทั่วไปจะมีสมบัติ  ดังนี้

        1.  แก๊สมีรูปร่างและปริมาตรไม่แน่นอน  เปลี่ยนไปตามภาชนะที่บรรจุ  บรรจุในภาชนะใดก็จะมีรูปร่างและปริมาตรตามภาชนะนั้น  อ่านเพิ่มเติม

บทที่5 

สมบัติของของแข็ง

  1. ปริมาตรคงที่ไม่ขึ้นอยู่กับขนาดภาชนะที่บรรจุ
                     2. มีรูปร่างคงที่ไม่เปลี่ยนแปลงตามรูปร่างของภาชนะ
                     3. มีอนุภาคอยู่ชิดติดกันอย่างมีระเบียบ  อ่านเพิ่มเติม

                    

บทที่ 4  ปริมาณสัมพันธ์
         4.1 มวลอะตอม
         4.2 มวลโมเลกุล
         4.3 โมล
         4.4 สารละลาย
บทที่ 5 สมบัติของเหลว
            สมบัติของเเข็ง
            สมบัติของเเก๊ส
            สมบัติตกผลึก

มวลอะตอม

เนื่องจากอะตอมของแต่ละธาตุมีมวลน้อยมาก เช่น อะตอมของไฮโดรเจนมีมวล 1.66 * 10-24 กรัม อะตอมของออกซิเจนมีมวล 2.65 * 10-23 กรัม  อ่านเพิ่มเติม

มวลโมเลกุล

หมายถึง อนุภาคเล็กที่สุดของสาร ซึ่งสามารถอยู่เป็นอิสระและแสดงสมบัติเฉพาะตัวของสารนั้น ๆ ได้ อาจเป็นได้ทั้งโมเลกุลของธาตุหรือสารประกอบ อ่านเพิ่มเติม

โมล 

เป็นหน่วยบอกจำนวนอนุภาคของสาร ซึ่งหมายถึงปริมาณของสารที่มีจำนวนอนุภาคเท่ากับจำนวนอะตอมของคาร์บอน-12 ที่มีมวล 12 กรัม เราทราบแล้วว่าคาร์บอน-12 จำนวน 1 อะตอม มีมวล 12.00 * 1.66 * 10-24 กรัม  อ่านเพิ่มเติม

สารละลาย 

หมายถึง สารเนื้อเดียวที่ไม่บริสุทธิ์ เกิดจากสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปมารวมกัน สารละลายแบ่งส่วนประกอบได้ 2 ส่วนคือ

1. ตัวทำละลาย (solvent) หมายถึง สารที่มีความสามารถ อ่านเพิ่มเติม